Léon Krijgsman - Beheer Website

Hoofddocent en verantwoordelijk voor de cursussen bij La Causerie is Léon Krijgsman. Léon is geregistreerd SDEN wijndocent en registervinoloog (RV). “Mijn interesse in wijn begon tijdens tijdens mijn studententijd en mijn vele reizen. Daarna ben ik mijn kennis door middel van studie aan de Wijnacademie en de Italiaanse sommelieropleiding en veel proeven uit gaan bouwen.” Tijdens de lessen bij La Causerie wordt er meer bijgebracht dan wat er bij de SDEN-examens van u verwacht wordt. “Zo vind ik het belangrijk dat een cursist ook kan beoordelen of een wijn op dronk is en dat er veel aandacht is voor wijn&spijs combinaties.” De cursussen kenmerken zich door een goede mix van theorie en praktijk. En de interactie met de cursisten is groot. “Inderdaad, we vinden het belangrijk om onze cursisten persoonlijke aandacht te geven. We zien dan ook vaak mensen terug komen.” Voor vragen aan Léon: Bel +31 (0)6 1915 6960 of mail naar krijgsman@lacauserie.nl. Of via twitter of facebook

Arno Aartsen

Al van jongs af aan heeft Arno Aartsen een voorliefde voor heerlijk eten, mooie wijnen en verfijnde smaken. Zijn opleiding tot Sommelier/Gastheer was dan eigenlijk ook vanzelfsprekend en hij heeft de kans gekregen deze in diverse topzaken in binnen- en buitenland in de praktijk te brengen. Arno heeft de hoogst mogelijke horeca titel op wijngebied …

Arno Aartsen Lees verder »

Linda Driebergen

Wijn is een boeiend product, hoe meer je van wijn weet, hoe interessanter het wordt. Als gepassioneerd Register Vinoloog deelt Linda Driebergen graag haar kennis en geeft zij verschillende cursussen om je meer te leren over wijn. Je leert welke wijn je bij een gerecht kan drinken, en hoe je een wijn uit het schap …

Linda Driebergen Lees verder »

Nieuwe koers Bordeaux?

(auteur Jan Vegter , 9 februari 2018 ) Na de ‘Parkerization’ van de Bordeaux wijnen, lijkt er nu toch een duidelijke nieuwe koers ingeslagen te zijn. Onlangs werden de Bordeaux wijnen uit 2015 gepresenteerd, waarvan ik plm. 50 geproefd heb tijdens een grote Grand Cru proeverij in Amsterdam.

Scroll naar top